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Au cœur de Liège, depuis 2017, le chef Maxime Renard a ouvert « La Table Conviviale ». Passionné par le goût et le fait maison, ce chef puise son inspiration dans sa Hesbaye natale. Le restaurant propose une cuisine alliant tradition et créativité, avec un menu unique adaptable aux souhaits des convives. Les produits locaux et la convivialité sont les maitres mots de la philosophie de Maxime. Dans une ambiance chaleureuse, le restaurant éphémère vous accueille en fin de semaine pour un moment convivial autour de plats de qualité élaborés selon la philosophie Slow Food : juste, bon et propre ! Des produits locaux, de qualité et pour la plupart bio, venant de producteurs soucieux du respect de la terre et de leurs animaux. Les menus et les concepts sont pensés pour éviter le gaspillage et limiter l'impact environnemental.
Lundi Fermé
Mardi Fermé
Mercredi Fermé
Jeudi Fermé
Vendredi Fermé
Samedi Fermé
Dimanche Fermé
Les horaires affichés ici ont une vocation purement informative.
Nous vous recommandons de consulter le site web ou les réseaux sociaux du restaurant pour vous assurer qu'il n'y a eu aucun changement.
Zoete aardappel Americain (Bel go Bio), knapperige groenten (Ferme à l'Arbre), zoete aardappelwafel met Tri Dieu kaas 4 maanden gerijpt
Koud gegaarde zalmforel uit Ondenval met Badjawe azijn, crêpe van rode biet (Ferme à l'Arbre) gevuld met seizoensgroenten, pate van wilde kruiden
Tweemaal gegaard Waals lamsvlees: bout op lage temperatuur, gebraden ribbetjes met Badjawe Ambrée, aardappelcrêmeux, improvisatie met verschillende texturen en seizoensgroenten.
Bienvenu dans l’Espace pro
Cet espace est destiné aux professionnels du secteur HoReCa. Vous pourrez créer un profil et poser votre candidature au label “Table de Terroir”.Vous pourrez également suivre le statut de votre candidature et encoder toutes vos coordonnées.
Si vous êtes déjà labellisé “Table de Terroir”, vous pourrez retrouver votre fiche d’établissement via cet espace. Vous pourrez également modifier les informations qui y sont liées.
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